Котел пищеварочный Atesy АКПЭ-250-2.1

Котел пищеварочный АКПЭ-250-2.1 применяется на кухнях общественного питания для приготовления кипятка больших объемов и следующих блюд: каши, соусы, супы, бульоны, компоты, кисели, вареные овощи. Изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает длительную и безопасную эксплуатацию. Быстрая подготовка к началу работы за счет залива воды в парогенератор из водопровода. Двойная защита ТЭНов от перегрева за счет применения датчика «сухого хода» и термоограничителя. Минимизация образования накипи на датчике уровня «сухого хода», благодаря конструктивной особенности датчика. Всегда сухая и чистая столешница котла за счет специальной формы крышки, обеспечивающей сбор и стекание конденсата в варочный сосуд. Высокий борт емкости котла исключает попадание жидкости и посторонних предметов со столешницы внутрь котла. Для удобства и безопасности крышка котла фиксируется в любом положении. Диаметр котла 650 мм. Избыточное давление пара в пароводяной рубашке 50 кПа. Давление воды в системе водоснабжения 100…600 кПа. Время разогрева от +20°C до +95°C 60 мин.