|
|
Шкаф жарочный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделийи запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Отдельно стоит отметить наличия принудительной конвекции и пароувлажнением, что делает блюда еще более аппетитными, а корочки хрустящими. Духовка (два яруса) укомплектована 4-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из углеродистой стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры от +20 до +270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, не более 30 мин. Дополнительно есть и предусмотренные направляющие под пекарскиеисты. Важно отметить, что жарочный шкаф ШЖЭ-2 дает возможность одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, в итоге время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Жарочный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Качественное исполнение корпуса и рабочей камеры жарочного шкафа соответствуют всем стандартам. Регулируемые по высоте ножки.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.