Аппарат для приготовления шаурмы Ozti 3GD

Гриль для шаурмы Ozti 3GD с верхним приводом предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы на предприятиях общественного питания, а так же шаурмы, в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, донер-кебаб — ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленным на гриле, а затем рубленым мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Конструкция из нержавеющей стали отвечающая гигиеническим стандартам.
Аппарат газовый совместим с природным или сжиженным газом,
Нагревается за счет инфракрасных горелок с независимым управлением,
Система с двумя направляющими позволяет регулировать расстояние от горелок до мяса, а так же под углом к горелкам.
Вращение вправо/ влево за счет электродвигателя - 1 об/мин, позволяет обжаривать мясо со всех сторон, при этом не засушивая и исключая недожаривание.
В целях безопасности предохранительная система отключения газа в случае затухания пламени.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
+ Максимальный загружаемый вес: 40 кг,
+ Максимальная высота насадки мяса: 450 мм,
+ Скорость вращения вертела: 1 об/мин.
+ Длина вертела: 736 мм,
+ Эквивалентная мощность: 9,75 кВт,
+ Потребляемая электрическая мощность (вращение вертела): 3,7 кВт,