|
|
Гриль для шаурмы Ozti 4GUD-W с нижним приводом предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы на предприятиях общественного питания, а так же шаурмы, в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, донер-кебаб — ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленным на гриле, а затем рубленым мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Конструкция из нержавеющей стали отвечающая гигиеническим стандартам.
Аппарат газовый совместим с природным или сжиженным газом,
Нагревается за счет инфракрасных горелок с независимым управлением,
Система с двумя направляющими позволяет регулировать расстояние от горелок до мяса, а так же под углом к горелкам.
Вращение вправо/ влево за счет электродвигателя - 1 об/мин, позволяет обжаривать мясо со всех сторон, при этом не засушивая и исключая недожаривание.
В целях безопасности предохранительная система отключения газа в случае затухания пламени. Нижний подогрев для поддержания мяса в теплом состоянии на поддоне.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
+ Максимальный загружаемый вес: 90 кг,
+ Съемный ящик для сбора жира,
+ Максимальная высота насадки мяса: 630 мм,
+ Скорость вращения вертела: 1 об/мин.
+ Длина вертела: 900 мм,
+ Эквивалентная мощность: 13 кВт,
+ Потребляемая электрическая мощность (вращение вертела): 3,7 кВт.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.