Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Фритюрница электрическая Henny Penny EEE-141


Артикул: 70200001


Уточняйте наличие

Страна
США

Страна производитель
США
Длина (мм)
413
Ширина (мм)
819
Высота (мм)
1162
Количество рабочих зон
1
Масса
144
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
14
Объем (л)
14
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет
Серебристый
Дополнительные параметры
Программируемая

Фритюрница открытая, электрическая, Henny Penny EEE-141 со встроенной системой фильтрации масла нового поколения, имеет компьютерное управление Computron 8000, программируемая. Одна ванна (Full) – 14 л. Используется для приготовления картофеля "фри", а также других продуктов по традиционной фритюрной технологии (луковые кольца, кальмары, куриные крылья и т.д.). В стандартной комплектации две корзины. Встроенная система автоматической фильтрации масла. Серия открытых фритюрниц Evolution Elite разработана для общего рынка, прототипом являются аппараты, поставляемые в рестораны McDonalds.
Уменьшение объема масла позволяет сократить расход масла для жарки и увеличить срок его эксплуатации, а так же, что немаловажно, снижает себестоимость продукции. Инновационная технология Henny Penny с уменьшенным заливом готовит такое же количество пищи, используя на 40% меньше масла!
Система автоподлива Oil Guardian™ автоматически по мере необходимости подкачивает масло из стандартной емкости: не надо таскать канистру, подливать через верх, нет масла на полу. Регулярная фильтрация – это простой и лучший способ продления «жизни» масла, улучшения качества продукта и снижение затрат.
Система SmartFilter Express™ позволяет фильтровать в процессе работы, на каждую ванну 4 минуты и менее, в это время готовка в остальных продолжается. Открытые фритюрницы Henny Penny Evolution Elite очень быстро восстанавливают температуру, чем и заслужили знак ENERGY STAR®. Гарантия на рабочую зону – 7 лет.
Система iControl- предлагает простые программируемые варианты для жарки, а также функция контроля масла:
- Функция растапливания твердого и жидкого жира,
- Автоматический выход в режим ожидания.
+ Десять программируемых циклов готовки,
+ Компенсация загрузки - автоматическая корректировака времени готовки и температуры в соответствии с объемом загрузки (увеличивает или уменьшает время готовки),
+ Напоминание о необходимости фильтрации - предупреждение о необходимости проведения фильтрации, возможность блокировки работы фритюрницы в случае, если фильтрация не выполнена. Частота фильтрации может быть настроена в соответствии с конкретным продуктом,
+ -PС-фактор – благодаря данной функции масло не перегревается и при загрузке замороженной продукции быстро выходит в рабочий режим,
+ Режим очистки.
Набор хорошо продуманных функций превращает Evolution Elite в прекрасный инструмент для больших объемов жарки.
• Подъемные ТЭНы (электро-моделей) упрощают уход и делают его безопасным.
• Прочный профиль для подвески корзин и их перемещения вдоль аппарата упрощает работу.
• Наличие и электро-и газовых моделей в любых комбинациях полных и разделенных ванн обеспечивает гибкость производства.
• Сливной поддон, емкостью в одну полную ванну легко обслуживается и фиксируется на месте.
Evolution Elite это реальный прорыв в разработке фритюрниц, опирающийся на традиционные качество и профессионализм.
Henny Penny, способность круглосуточной работы и низкие производственные затраты.

Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.