Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды, на крупных предприятиях общественного питания с большой проходимостью. Может использоваться на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе .
!!! Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!
Котел может работать в трех режимах. Диаметр котла — 652 мм. В отличии от моделей ОР, ОМ, в данной модели нет возможность опрокидывания, а слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра наицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется вюбом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". Для нагрева котла до рабочей температуры (95 С) посредством 6 ТЭНов занимает чуть более 1 часа. Для предотвращении перегрева, при отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки, позволяют устанавливать наюбых поверхностях, а прорезиненные вставки исключают проскальзывание.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной нержавеющей стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.