Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Пароконвектомат Rational SCC XS 6 2/3


Артикул: 10890003

Под заказ 45-60 дней

Страна
Германия

Страна производитель
Германия
Длина (мм)
655
Ширина (мм)
555
Высота (мм)
567
Количество уровней
6
Масса
72
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
5,7
Температурный режим 1 °C ОТ
30
Температурный режим 1 °C ДО
300
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет
Серебристый
Дополнительные параметры
Бойлер
Гастронормированность
GN2/3

Пароконвектомат Rational SCC XS 6 2/3 серии Self Cooking Center ​предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Пароконвектомат может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Это младшая модель в линейки Rational SCC. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с интуитивно понятными символами. Вмещает 6 противней GN 1/1.
Пароконвектомат имеет 1200 программ приготовления на русском языке, насчитывающих до 12 шагов.
+ Три ступени подачи пара:
Пар: от 30 до 130 °C,
+ Горячий воздух: от 30 до 300 °C,
+ Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C,
ФУНКЦИИ:
+ iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления блюд из: мяса, птицы, рыбы, овощей, яиц, режим выпечки и регенерации.
+ HiDensityControl - распознание требований для продукта, его вида, размера, а также объема загрузки для создания индивидуальных условий приготовления
+ ILevelControl - интеллектуальная система приготовления при смешанной загрузке
+ SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)
+ ClimaPlus Control 5 режимов Пароконвектомата
+ Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры
+ CleanJet - система автоматической очистки рабочей камеры
+ CareControl - система автоматической мойки
+ CalcDiagnosG System - контроль за отложением накипи в парогенераторе
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ:
+ Индикация фактических и заданных значений и предупреждений о неисправностях
+ Память данных HACCP и вывод через USB-интерфейс
+ Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта (6 точек измерения)
+ Встроенный ручной душ
+ Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301

Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.