Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Пароконвектомат Unox XEVC-0511 GPR (PLUS)


Артикул: 20380017

385 359 руб.

Под заказ 45-60 дней

Страна
Италия

Страна производитель
Италия
Длина (мм)
750
Ширина (мм)
773
Высота (мм)
675
Количество уровней
5
Масса
85
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
15
Температурный режим 1 °C ОТ
30
Температурный режим 1 °C ДО
260
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет
Серебристый-черный
Дополнительные параметры
Инжектор
Особенность
Газовый
Гастронормированность
GN1/1

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в Пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно. Можно использовать совместно с тепловым шкафом XEVSC-0711-CR. Листы для выпечки заказываются отдельно. для выбора используйте наш каталог раздел аксессуары и запчасти.
Режимы выпечки:
+ Конвекция 30-260 °C,
+ Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%,
+ Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%,
+ Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%,
+ Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%,
+ Дельта Т - выпечка с основным датчиком,
+ Зонд MULTI.Point

Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.