|
|
Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps с парооувлажнением, предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.
Листы для выпечки заказываются отдельно. для выбора используйте наш каталог.
Режимы выпечки:
+ Конвекция 30-260 °C,
+ Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%,
+ Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%,
+ Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%,
+ Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%,
+ Дельта Т - выпечка с основным датчиком,
+ Зонд MULTI.Point.
Размер противня - 600х400 GARBIN, FOINOX, UNOX.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.