Плита электрическая с жарочным шкафом Abat ЭПК-47ЖШ стандартная духовка

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ. Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания. Может быть как самостоятельной единицей, так и в составе . В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки, которые оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м, каждая по 0,09 м2, и мощностью 2,8. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф, с внутренними размерами 535х538х290 мм, с двумя или тремя противнями размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Время разогрева до рабочей температуры — не более 30 минут. Номинальная мощность жарочного шкафа — 4,8. Плита имеет регулируемые по высоте ножки, позволяющие надежно устанавливать плиту. Изготовлена полностью из нержавеющей стали. Есть модификация с крашеными боковыми панелями.