Рисоварка Cuckoo CR3021

Основным ингредиентом используемым при приготовлении суши является отваренный рис. Для приготовления риса рекомендуется использовать специальные рисоварки в которых удается готовить большие количества риса не повреждая его структуры. Рис с поврежденной поверхностью выделяет большое количество клейковины, становится слишком клейким , его очень трудно формовать, суши изготовленное из такого риса имеет как правило не аккуратный внешний вид, а его вкус не отвечает традиционным стандартам.
Рисоварка Cuckoo c функцией термоса CR-3021 объемом 5,4 л для приготовления различных видов каш - перловой, гречневой, рисовой и многих других. Внешний корпус аппарата для варки круп из нержавеющей стали AISI 304.
Время приготовления одной загрузки 30 мин., автоматическое отключение по окончании цикла приготовления и переход в режим поддержания риса в горячем состоянии. Для исключения избыточного разваривания риса, емкость с продуктом приподнимается в конце цикла приготовления. Потребляемая мощность в режиме приготовления 1,46 кВт, в режиме подогрева 0,16 кВт. Трехсторонние 3D нагреватели.
Механическая панель управления. LED индикация режимов работы. Верхняя крышка закрывается на замок. Антипригарное покрытие внутренней чаши. Съемный сборник конденсата. В комплекте поставки мерная емкость. Готовит на 30 персон. Усиленный шарнир крышки. Комплектация: мерный стакан, ложка, силиконовая прокладка.