|
|
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 используется для быстрой заморозки и охлаждения различной продукции, после тепловой обработки. Все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Толщина стали 1,5 мм. Самозакрывающиеся двери. Закругленные углы для глубокой очистки. Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата. Электронный блок управления Dixell с термокерном.
Дополнительные характеристики:
+ Вместимость гастроемкостей (40мм глубиной) — 10 хGN 1/1
+ Вместимость пекар. листов (600х400х40мм) — 10 шт.
+ Вместимость гастроемкостей (65мм глубиной) - 7xGN 1/1
+ Вместимость пекар. Листов (600х400х65мм) — 7 шт.
+ Шоковое охлаждение - с +70С до +3С за 90мин —40 кг
+ Шоковая заморозка - с +70С до -18С за 240мин - 28 кг
+ Хладагент: R404A
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.