Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Шкаф предварительной расстойки Восход "Бриз плюс" (В438-01)


Артикул: 40440083

Наличие на складе

Страна
Россия

Страна производитель
Россия
Длина (мм)
1982
Ширина (мм)
1810
Высота (мм)
2552
Масса
650
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
1,25
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет
Серебристый

Шкаф предварительной расстойки Восход "Бриз плюс" порадует Вас своим качеством и долголетней работой. Оборудование позволяет механизировать процесс предварительной расстойки тестовых заготовок уже после придания им округлой формы. Во время расстойки у продукции снимаются внутренние механические напряжения, частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста, структура поверхности тестовых заготовок принимает улучшенный вид. Все это влияет на структуру пористости мякиша, далая продукцию после выпечки аппетитной на вид. В комплект поставки входит ЗИП.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ:
+ Производительность, 14-40 шт./минуту ,
+ Общее количество ячеек - 210 шт,
+Время расстойки - 1.05-2 мин,
+ Масса тестовых заготовок - 0,1-0,6 кг.

Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.