Печь хлебопекарная ротационная Восход "Муссон-ротор" 250МР Супер (В629, дверь с 2-м стеклом)

Печь хлебопекарная ротационная Восход "Муссон-ротор" 250МР Супер представляет собой качественное экономичное оборудование, отличающееся своей надежностью. При работе с данным оборудованием Вы можете быть уверены в получении высококачественного товара из ржаной и ржано-пшеничной муки. Хлебобулочные изделия отлично пропекаются, имеют высокий подъем и равномерно окрашенную поверхность. Для эксплуатации модели требуется топливо дизельное ГОСТ 305-82 либо газ природный низкого давления. Управление осуществляется через панель управления. Модель позволяет хранить сотню программ, каждая из которых может состоять из 10 шагов, контролировать прямой и обратный отсчет времени выпечки а также предоставляет на экране дисплея необходимую информацию, в том числе и после аварийных ситуаций.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ:
+ Расход воды за один цикл пароувлажнения – 8-9 л/цикл,
+ Расход жидкого топлива – 9,3 кг/ч,
+ Расход газообразного топлива– 12,5 м3/ч,
+ Время разогрева печи до температуры 250С - 20 мин.
+ Марка используемых стеллажных тележек - ТС-4,
+ Вместимость стеллажных тележек – 1шт.,
+ Общая площадь выпечки - 14, 85 м2,
+ Размеры противня 1100х750 мм.,
+ Высота потолков в помещении - 3,5 м.