Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М-2

Модель "Гольфстрим-2М" это обновленная версия аппарата Гольфстрим-2/2М предназначена для приготовления пончиков на предприятиях общественного питания, рассчитана на одновременное приготовление 25 пончиков, производительность в размере 300 пончиков в час.
Наличие кран для слива масла, позволяет легко менять масло в ванне, а съемный дозатор (объем 6 л) из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине.
Для удобства на корпусе нанесена маркировка уровня масла (min, max). Независимое включение 2-х блоков нагрева.
Возможность регулировки массы пончика от 20 до 40 граммов, позволяет выпекать более широкий ассортимент различных пончиков, чему способствует вакуумная запатентованная головка дозатора, которая формирует пончик правильной формы.
Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы. Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста, а специальный поддон для выкладки готовых пончиков с отверстием для стекания масла обратно в ванну.
В стандартную комплектацию входит кулинарный пинцет для выкладки пончиков.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
+ Время приготовления одного пончика – 40 секунд.
+ Одновременное приготовление пончиков в ванне – 25шт.
+ Нагрев до рабочей температуры (190 °С) за 25минут.
+ Объем ванны — 23 л.
+ Объем фритюра — 10 л