Гриль-печь Josper HJX-25MBC IN

Гриль-печь Josper HJX-25MBC IN (черная дверь) - небольшая настольная печь от Josper, оснащенная полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере. Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 70.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности:
+ Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо,
+ Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд,
+ Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле,
+ Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом,
+ Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок),
+ Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Комплектация:
+ Гриль-решетка 1 шт.,
+ Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода),
+ Щипцы Josper,
+ Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой,
+ Кочерга,
+ Зольный ящик.
Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.
Опции:
+ Гриль решетки,
+ Пламегаситель,
+ Колпак пламегасителя (рассеиватель),
+ Посуда для гриля,
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
+ Время розжига - примерно 30 мин.,
+ Производительность продукта - до 60 кг/ч,
+ Расход угля - 10-12 кг/день,
+ Эквивалентная мощность - 3 кВт,
+ Размеры гриль-решетки - 500х510мм,
+ Производительность вытяжки - 2000 м3ч,
+ Максимальный поток дыма - 7 гр/сек.
+ Рекомендуемая высота от уровня пола - 550 мм.