Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Поверхности жарочные

Цена
От
До
Бренд
Страна производитель
Длина (мм)
От
До
300
525
750
975
1200
Ширина (мм)
От
До
270
516
761
1007
1252
Высота (мм)
От
До
5
266
528
789
1050
Количество рабочих зон
Напряжение (В)
Мощность (кВт)
От
До
Объем (л)
От
До
Количество конфорок
Материал
Цвет
Дополнительные параметры
Особенность
Гастронормированность
Температурный режим 1 °C
От
До
0
128
255
383
510
Фильтр
Скрыть фильтр
Каталог
Скрыть каталог
6
7
8
9
10

Жарочная поверхность

Для приготовления таких блюд, как стейки из мяса, жареная рыба и овощи, применяется жарочная поверхность. Ее принцип действия – прямой контакт с пищей.

Это необходимый элемент на кухне каждого ресторана.

Покрытие может быть рифленым или гладким. Рифленый вариант требуется для готовки стейков и других мясных блюд, гладкий – для жарки рыбы.

Оба вида поверхностей необходимы в крупных заведениях общепита. Поэтому многие рестораторы приобретают комбинированные аппараты. Такое устройство сочетает в себе гладкое и рифленое покрытие.

Жарочные поверхности бывают газовыми и электрическими. Их установка осуществляется отдельно или в рамках технологической линии.

В нашем магазине Вы сможете приобрести рифленые, гладкие и комбинированные аппараты для жарки от лучших производителей. Мы реализуем продукцию высокого качества по низким ценам.

По вопросам покупки, ремонта и обслуживания кухонного оборудования звоните нам по телефонам: +7 (482) 303-321, +7 (482) 323-321.

Надежность кухонного оборудования – залог успеха Вашего бизнеса!