Комби-гриль Atesy АРБАТ КГ-7.3-570-01

Комби-гриль АРБАТ КГ-7.3-570-01 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы и обжаривания полуфабрикатов котлет. Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат содержит в себе две функциональные зоны: зона обжаривания сосисок и зона обжаривания котлет. Сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Регулировка температуры осуществляется ступенчатым регулятором, расположенным на передней части гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги. Вращение роликов осуществляется электродвигателем. Количество роликов для сосисок 7 шт. Количество одновременно приготавливаемых сосисок 14-18 шт. Количество кассет для котлет 3 шт.. Количество одновременно приготавливаемых котлет 9 шт. Ориентировочное время приготовления при полной загрузке 8-10 мин. Время разогрева до максимальной температуры 10 мин.