Печь ротационная Kocateq OMJ4615E

Ротационная печь Kocateq OMJ4615E предназначена для выпечки хлебопекарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Печь ротационная электрическая сборная с вращающейся шпилькой на 18 противней 600х400 мм с расстоянием между уровнями 9 см. Сенсорная панель управления с электронным контроллером Motorola с блоком программирования на 16 программ. Встроенная вытяжка, над дверями для установки печи в торговом зале пекарни, кондитерского магазина. Конвекция для равномерной выпечки, пароувлажнение для глянеца на изделиях, циркуляционный диаметральный вентилятор. Поддерживается стандартная выпечка продуктов с циклом генерации пара на начальной стадии, либо выпечка без пара. Вращение шпильки осуществляется посредством верхнего привода. Дверь с левой петлей. Подсветка встроена в дверь. Большое смотровое окно для визуального контроля степени выпечки. Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали AISI 430. ТЭНы воздухоподогревателя из нержавеющей стали. В комплекте поставки: тележка-шпилька на 18 противней 600х400 мм (шпилька поставляется в плоской упаковке размером 1750х600х100 мм). противни из алюмостали 600х400 мм 18 шт. Необходимо подключение к водопроводу, канализации, электричеству, вытяжной вентиляции. Печь разбирается на 2 части с минимальной шириной 68 см, что позволяет занести ее в дверной проем шириной 70 см.