Слайсеры

Слайсер - это приспособление, которое используется для нарезки определенных пищевых продуктов на кусочки или ломтики определенной толщины. Слово  переводится как ломтик, поэтому слайсер называют ломтерезкой.
Это очень удобная и практичная техника, безопасна в использовании.  Слайсеры применяются во многих цехах профессиональной кухни. С их помощью можно лекго нарезать хлеб, а так же колбасные, мясные и рыбные изделия. Все слайсеры оборудованы самозатачивающимися ножами.
Слайсеры оличаются между собой мощностью, а так же по виду продуктов для нарезки которых они предназначены. Сыр вязкий, хлеб крошится, замороженное мясо очень твёрдое, поэтому для каждого продукта нужен свой слайсер. В сырных слайсерах режущая кромка тефлоновая, поэтому сыр к ней не прилипает. Для мороженого мяса также используют особый нож – с зубцами, способными рвать волокна мяса. Чтобы прибор прослужил долго и не вышел из строя раньше времени, нужно применять его строго по назначению, и нарезать только ту продукцию для которой он предназначен. Слайсеры бывают ручные, полуавтоматические и автоматические.
Оборудование нашего магазина отличаются продуктивностью, надежностью, а так же демократичными ценами. По всем интересующим вопросам вы можете обратиться к специалистам компании «MSS Group», которые помогут вам сделать правильный выбор.