|
|
Аппарат Viatto SV-20 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания по технологии Sous Vide (су-вид). Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в вакуумную упаковку, для этих целей можно использовать вакуумные упаковщики. Затем вакуумные пакеты помещают в воду. Преимущество такого способа приготовления в том, что все вкусовые качества продукта остаются неизменными а блюда, получаются очень нежным и сочным. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Гастронормирован: GN 1/1 (530х325х150 мм).
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.