Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Пароконвектомат Piron PF1016


Артикул: 181230016

515 328 руб.

Наличие на складе

Страна
Италия

Страна производитель
Италия
Длина (мм)
865
Ширина (мм)
1000
Высота (мм)
1925
Количество уровней
16
Масса
250
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
30
Температурный режим 1 °C ОТ
30
Температурный режим 1 °C ДО
260
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет
Серебристый
Дополнительные параметры
Инжектор
Гастронормированность
600х400

Пароконвектомат Piron PF1006 с инжекторной подачей пара, предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Пароконвектомат с легкостью заменяет множество другого теплового оборудования, позволяя одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Сенсорное управление. Электронный замок. Гидравлическое соединение. Предварительный нагрев. Память на 99 программ. Тележка для противней. Предварительно загруженные рецепты: 14. Стадии приготовления: 5. Пароконвектомат имеет следующие функции: Air Flow (возможность усилить поток воздуха в пекарной камере печи), Accelerate Cooking (основывается на впуске воды во время приготовления. Наличие влаги сокращает время приготовления, защищая поверхность приготовляемого блюда от возможного влияния, вызванного продолжительным приготовлением), Sator Steam (позволяет генерировать пар путем распыления воды, которая, после превращения, равномерно направляется на нагревательный элемент и снова превращается в пар), Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, контролируя уровни влажности при приготовлении), Delta T Cooking (контроль по управлению температурой). Опции: автоматическая мойка на 3 цикла, ручка. Вмещает 16 противня 600х400 мм. Расстояние между уровнями — 80 мм. Опционально может комплектоваться температурным щупом.

Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.