Логотип компании

Equipment for catering



10:00 - 19:00
Сб и Вс выходные дни.

Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Заказать звонок

Печи конвекционные

Цена
От
До
Бренд
Страна производитель
Длина (мм)
От
До
370
678
985
1293
1600
Ширина (мм)
От
До
335
675
1015
1355
1695
Высота (мм)
От
До
283
750
1217
1683
2150
Количество уровней
Напряжение (В)
Мощность (кВт)
От
До
Объем (л)
От
До
Материал
Цвет
Дополнительные параметры
Особенность
Гастронормированность
Температурный режим 1 °C
От
До
0
113
225
338
450
Фильтр
Скрыть фильтр
Каталог
Скрыть каталог

Артикул: 10570001

(Нет голосов)

Артикул: 40750001

(Нет голосов)

Артикул: 10560001

(Нет голосов)

Артикул: 51270001

(Нет голосов)

Артикул: 181230001

(Нет голосов)
Хит

Артикул: 42750001

(Нет голосов)

Артикул: 40750002

(Нет голосов)

Артикул: 10560002

(Нет голосов)
1
2
3
4
5
Профессиональные конвекционные печи можно использовать в ресторанах, барах, кафе, на предприятиях питания для различных видов термической обработки продуктов.

Технические характеристики конвекционных печей:
* Вместимость и производительность. Количество уровней от 4 до 16.
* Способы установки. Настольные и напольные модели.
* Тип питания. Газ либо электричество.
* Технология образования пара. Инжекторные или бойлерные.
* Способы управления. Механический, электромеханический и сенсорный.

Печи конвекционные, используются в пекарнях для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, однако область применения таких печей достаточно широка. 
Многие модели печей достаточно многофункциональны, и позволяют приготовить замороженные полуфабрикаты, разогреть готовое блюдо и т.д. 
А для непрерывного цикла производства, конвектомат используют вместе с расстойным шкафом.

Стоимость моделей зависит от сочетания перечисленных факторов.

Конвекционные печи —  довольно серьезная инвестиция для предприятий.
И выбирают их нужно с расчетом на длительные годы эксплуатации.
Конвекционные печи нашли своё место в кафе, ресторанах и пиццериях и барах. 
Блюда готовятся намного быстрее и сохраняют привлекательный  вид, а из-за большой вместительности печей, есть возможность приготовить сразу большое количество блюд при одной температуре.
Выпекание хлебобулочных изделий в таких печах тоже очень выгодно, выпечка получится пышной и не потеряет свежесть долгое время. 
У конвекционных печей в последнее время стали появляться новые функции, для удобства пользования.
Например:
-отложенный старт, если запустить приготовления нужно несколько позже,
-спящий режим, что означает поддержание минимальной температуры без остывания тэна,
-звуковой сигнал, сообщающий о завершении процесса приготовления.
Если вы затрудняетесь с выбором, то эксперты компании «MSS Group» помогут вам сделать правильный выбор.