Печь конвекционная Gierre BAKE1020M GAS

Печь конвекционная Gierre BAKE 1020M GAS с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Печи серии BAKE 1000/1020 оснащены 2 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.
Газовая мощность: 13,7 Ккал,
Расход газа: метан=G20 1,693 куб.м/час, GPL=G30 1,20 кг/час,
На 10 пекарских листов 600x400 мм (опционально возможно заказать под противни 660х460мм), Расстояние между листами - 80 мм (можно заказать на 100мм и на 8 уровней).
2 вентилятора с реверсом.
Галогеновая подсветка рабочей камеры.
Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри.
Максимальная рабочая температура 270°С.
Листы заказываются отдельно.
Эквивалентная мощность — 16 кВт.