Печь конвекционная Gierre BAKE520M GAS

Печь конвекционная Gierre BAKE 520M GAS с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Печи серии BAKE 500/520 оснащены реверсным вентилятором с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.
Газовая мощность: 11,6 Ккал,
Расход газа: метан=G20 1,42 куб.м/час, GPL=G30 1,088 кг/час,
На 5 пекарских листов 600x400 мм (возможен заказ в исполнении 660х460мм),
Расстояние между листами - 80 мм,
1 вентилятор с реверсом,
Галогеновая подсветка рабочей камеры,
Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри,
Максимальная рабочая температура 270°С,
Листы заказываются отдельно.
Эквивалентная мощность — 13,6 кВт