Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1664 TC

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1664 TC серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский. Два реверсивных вентилятора. Три скорости вращения вентиляторов. 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл. Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии. Дверь с двойным термостойким стеклом. Уровень защиты от воды IPX5. Самодиагностика с предупреждением о неисправностях. USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР. Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта. Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»). Увеличенная теплоизоляция. Принудительное охлаждение. Отсутствие отверстий на стенках печи. Уровень защиты воды IPX5
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
+ Тип парообразования: без парообразования,
+ Количество уровней: 16,
+ Размер противней: 400х600 мм,
+ Расстояние между уровнями: 80 мм
+ Режимы работы:
Режим конвекции до 300 °С,
Режим парообразования до 100 °С,
Комбинированный режим от 50 °С до 300 °С.