|
|
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ от компании Abat применяется предприятиями общепита для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.Предназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Учитывая что на каждый уровень вмещается до 24-ех хлебных форм, то несложно посчитать что полностью в камеру помещается 72 хлебные формы, исходя из этого данный расстоечный шкаф, можно порекомендовать для небольших пекарен. ШРТ-6 ЭШ устанавливается под пекарный шкаф ЭШ-2К. Имеют четыре и шесть полок размером GN 1,5/1 соответственно. Диапазон регулировки температуры от 30 до 85 C. Время разогрева до рабочейч температуры 60 С составляет 20 минут. Процесс расстойки осуществляется за cчет, выпаривания воды из 2 ванн, объемом 1 каждая, расположенной в непосредственной близости от 4 ТЭНов, выпариваясь вода заполняет паром рабочую камеру. Влажность в рабочей камере, в которую вмещаются до 6 гастроемкостей GN 1/1, по две на каждый уровень, может колебаться от 50% до 95%. Есть возможность установить 8 ггастроемкостей GN 1,5. Две распашные двери со стеклянными створками дают полный обзор всех шести уровней.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Доставка торгового оборудования осуществляется со складов в Брянске, Москве, Санкт-Петербурге, Волжске, Ярославле, Ростове-на-Дону, Краснодаре. Сроки и стоимость доставки в ваш город вы можете уточнить по бесплатному телефону 8 800 55 07 321.